Як смачно приготувати хек для вечері: ділимося найпростішим рецептом

Хек – дуже бюджетна та смачна риба, яку можна і смажити і просто смачно запікати у духовці. Вона відмінно поєднується з овочами та різними соусами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого хеку, зі смачною заливкою з майонезу.

Інгредієнти:

• 2 тушки хека
• 1 велика цибуля
• 1 велика морква

Маринад:

• 100 г майонезу, 100 г сметани, 50 г гірчиці французької, 50 г соєвого соусу, 3 зубчики часнику, 1 ч.л. копченої паприки, приправа до риби (або італійські трави)

Спосіб приготування:

1. Рибу поріжте великими шматками, посоліть, поперчіть.

2. Викладіть рибу у форму на овочеву засмажку, зверху залийте соусом і потім запікаємо при 200 градусах 30 хвилин під пергаментом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в соєвому соусі
• Риба з ананасами у томатному соусі
• Риба з овочами в духовці