Як смачно приготувати корисний хек у соусі: рецепт бюджетної риби для обіду та вечері

Хек – дуже смачна та корисна риба, яку можна смажити, тушкувати, зварити та приготувати з неї дуже смачний суп. А також рибу можна приготувати в духовці з овочами та сметаною.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби з соусом і засмажкою.

Інгредієнти:

• 2 тушки минтая або хека
• 1 велика цибуля
• 1 велика морква

Маринад:

• 100 г майонезу, 100 г сметани, 50 г гірчиці французької, 50 г соєвого соусу, 3 зубчики часнику, 1 ч.л. копченої паприки, приправа до риби (або італійські трави)

Спосіб приготування:

1. Рибу поріжте на шматки.

2. Маринад: змішайте всі інгредієнти і замаринуйте рибу.

3. Перекладіть на дно форми засмажку з цибулі та моркви, зверху рибу в соусі.

4. Готуйте в духовці за 200 С 30 хвилин під фольгою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хек під сметанно-сирним соусом
• Маринований хек
• Хек у фользі