Хек – це риба, яка в приготовленому варіанті має надзвичайно ніжний та приємний смак. Її можна смажити, тушкувати, варити і запікати в духовці. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт цієї риби, запеченої у фользі.
Для приготування цієї смачної страви вам знадобиться хек, сіль та перець, а також зелень. Тобто всього чотири інгредієнти, трішки вашого вільного часу, гарний настрій під час приготування і вуаля – смачна рибка вже стоятиме у вас на столі.
Інгредієнти
Хек2 шт. |
Сіль1 ч. л. |
Перець чорний мелений0, 5 ч. л. |
ЗеленьЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться хек. Його потрібно помити та відрізати плавці. Акуратно витираємо рибу паперовими рушниками.
Після цього хек ретельно натираємо сіллю за смаком.
Тепер нам знадобиться чорний мелений перець. Посипаємо ним хека. За бажанням використовуємо приправу до риби або інші ваші улюблені спеції.
Далі рибу акуратно загортаємо у фольгу і готуємо її у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
Через півгодни рибу дістаємо з духовки і розгортаємо фольгу.
Миємо кріп і обсушуємо його. Подрібнюємо ножем і посипаємо хека.
Запечений хек готовий до вживання. Гастрономічного та естетичного вам задоволення від приготовленої страви!