Як смачно приготувати курку з рисом в духовці: рецепт нашвидкуруч
Курка з рисом у духовці – проста страва, яка виручає, коли потрібно швидко приготувати обід або вечерю. Для рецепта потрібні доступні інгредієнти, а весь процес займає мінімум часу. Достатньо викласти продукти у форму та відправити в духовку. У результаті виходить ситна і ароматна страва для всієї родини. Такий варіант особливо зручний для буднів.
Ідея приготування курки з рисом в духовці опублікована на сторінці фудблогерки bouquet of bruschettas в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе стегна або гомілки – 700 г
- рис (промитий або пропарений) – 1 склянка
- заморожені овочі (будь-які) – 300 г
- часник – 2 зубчики
- соєвий соус – 2 ст.л.
- паприка – 1 ч.л.
- куркума або спеції для курки – 1 ч.л.
- сіль – за смаком
- перець – за смаком
- окріп – 2 склянки
Спосіб приготування:
1. На дно форми для запікання висипте промитий рис і рівномірно розподіліть його. Зверху викладіть заморожені овочі.
2. Курку розкладіть поверх овочів. Додайте дрібно нарізаний часник, спеції, сіль, перець та полийте соєвим соусом.
3. Залийте всі інгредієнти окропом. Вода має покривати рис, щоб він добре приготувався і залишився м’яким.
4. Форму щільно накрийте кришкою або фольгою і поставте у розігріту духовку до 180 градусів. Запікайте приблизно 50-60 хвилин.
5. Наприкінці приготування зніміть кришку або фольгу і залиште страву в духовці ще на 5-10 хвилин, щоб курка підрум’янилася.
6. Курка з рисом у духовці готова до подачі. Страва виходить соковитою, ароматною і ситною. Такий рецепт стане зручним варіантом швидкого обіду або вечері для всієї родини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: