Як смачно приготувати рибу в мікрохвильовці за 7 хвилин: найпростіший рецепт
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну рибу, чудовим варіантом буде хамса, тюлька, адже їх можна готувати навіть у мікрохвильовці. А для яскравого смаку додайте спеції, зелень, оливки, соуси, цедру цитрусових.
Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби по-одеськи в мікрохвильовці.
Інгредієнти:
- Помідори 2 шт (приблизно 200 г)
- Анчоуси, або вони ж хамса, або вони ж тюлечка від 5 штук
- Часник 1 зубчик
- Цедра лимона 1/2 лимона
- Каперси 1 ч. л.
- Петрушка 1 гілочка
- Сіль за смаком
- Оливкова олія — 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Наріжте помідори товстими кружальцями і викладіть на аркуш пергаменту, осоліть за смаком. Додайте анчоуси, подрібнений часник, цедру лимона, каперси, рубану петрушку.
2. Полийте оливковою олією. За бажання, збризніть зверху лимонним соком.
3. Щільно загорніть у пергамент конвертиком. Готуйте в мікрохвильовці 7-10 хвилин або в духовці за 180°C близько 15 хвилин.
Подавайте прямо в пергаменті, так смачніше!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: