![Риба з картоплею в горщечках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/18/3oblbzwm6agji5ohcbsh7nc2mcxjn-oe7v1xs8vf7ptcjfccmvalgkxk1zsf2kvx6hrrtk.jpg?size=636x424)
Сьогодні приготуємо неймовірно смачну рибу з картоплею в духовці. Для цього нам знадобиться взяти кілька глиняних горщиків, з їх допомогою страва виходить більш ароматною і ніжною. Гаряче можна готувати як на свято, так і для повсякденної вечері. Неперевершений аромат і запах нікого не залишить байдужим. Подають блюдо зазвичай у самих горщиках, попередньо трохи остудивши.
Інгредієнти
Філе хека600 г |
Картопля5-6 шт. |
Цибуля ріпчаста2 шт. |
Морква1 шт. |
Кріп30 г |
Зелена цибуля30 г |
Сіль2-3 ч. л. |
Спеції для рибиза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot141.jpg)
Насамперед нарізаємо цибулю дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot251.jpg)
Аналогічно нарізаємо морквину або натираємо її на крупній тертці. Потім розкладаємо овочі у горщики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot341.jpg)
Беремо філе будь-якої риби (хека, минтая або кита) і нарізаємо великими шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot451.jpg)
Солимо й перчимо рибу за смаком, а потім залишаємо на 10 хвилин. Після розкладаємо в горщики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot541.jpg)
Очищуємо картоплю і нарізаємо середніми кубиками. Викладаємо поверх риби та трохи солимо, перчимо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot641.jpg)
Слідом подрібнюємо кріп, зелену цибулю і посипаємо картоплю. Заливаємо кожен горщик доверху водою і накриваємо кришкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot731.jpg)
Ставимо в духовку, вмикаємо температуру 180 градусів і готуємо картоплю з рибою 35-40 хвилин. Смачного!