Як смачно приготувати скумбрію з картоплею: бюджетний рецепт на вечерю
Скумбрія запечена з картоплею – ідеальний варіант вечері. В такій страві немає зайвого жиру. При цьому, вона дуже ситна і поживна. Приготування не потребує особливих кулінарних вмінь та інгредієнтів.
Ідея приготування запеченої скумбрії з картоплею на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.
Інгредієнти:
- скумбрія – 1 шт.
- картопля маленька – 8-10 шт.
- помідори чері – 100 г
- фіолетова цибуля за бажанням – 0,5 шт.
- зелень
Спосіб приготування:
1. Картоплю попередньо відварити до готовності.
2. Скумбрію почистити.
3. Помити та розділити на два філе.
4. Зробити невеличкі надрізи та додати спеції: сіль, лимонний сік, перець, приправа до риби.
5. На деко, застелене пергаментом, викласти відварену картоплю, помідори та цибулю.
6. Зверху викласти рибу.
7. Відправити в духову на 20 хвилин за температури 190 градусів.
8. В кінці посипати зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: