Слабосолона червона риба

4.5

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсі рецепти повара

Червона риба – дуже корисний продукт, який можна смачно запікати та солити! А із готової риби можна приготувати смачні салати, закуски!

Які спеції підійдуть для засолювання риби:

коріандр
сіль
сушена зелень
цукор
перець чорний мелений

Інгредієнти

Червона риба300 г

Сіль1 ст. л.

Цукор1 ч. л.

Приготування

З риби виймаємо кісточки, просушуємо паперовим рушником чи серветками.

Змішуємо сіль із цукром.

Легко натираємо рибу сумішшю солі з цукром, кладемо в контейнер/форму філе вниз, закриваємо його і кладемо в холодильник на 8-12 годин.

Після соління зливаємо рідину з контейнера, рибу протираємо рушником та смакуємо!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...

Лілія Цвіт

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...

Тетяна Литвинова

Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. ...