Відео дняЯк смачно та незвично приготувати гречку: ділимося оригінальним рецептом
Найкорисніша, на думку фахівців, крупа – саме гречка, до того ж варити її не обов'язково, достатньо лише залити її кефіром. З гречки можна готувати не тільки супи та кашу, а й салати, гречаники з м'ясом і навіть десерти.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречки з грибами, цибулею, курячим м'ясом.
Інгредієнти:
- цибуля
- морква
- гриби
- м'ясо
- гречка
- вершкове масло
- сіль, спеції
Спосіб приготування:
1. Цибулю та моркву наріжте все дрібним кубиком, печериці помийте і наріжте слайсами, обсмажте на вершковому маслі разом із м'ясом.
2. Коли засмажка буде готова, додайте томатну пасту, спеції та всипте гречку, залийте водою, накрийте кришкою та готуйте 25-30 хвилин на середньому вогні, до повної готовності!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: