Як смачно та швидко замаринувати печериці: варіант закуски на будь-який випадок
Мариновані гриби – універсальна закуска на кожен день і для святкового столу. А для того, щоб її приготувати, вам знадобиться мінімум інгредієнтів. Продукт буде мати дуже насичений пряний смак і точно сподобається всім.
Ідея приготування швидких маринованих печериць в соєвому соусі опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. В складі лише чотири інгредієнти.
Інгредієнти:
- печериці – 500 г
- сіль – 1/4 ч.л.
- чорний мелений перець, паприка, італійські трави по – 1/4 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Гриби помити, просушити.
2. Додати сіль, спеції, олію та перемішати.
3. Викласти на деко і поставити в духовку за температури 180 градусів приблизно на 30 хвилин (залежить від розміру грибів).
Інгредієнти для заправки:
- зелень кропу, петрушки, зелена цибуля
- часник – 3 зубці
- соєвий соус – 3 ст.л.
- олія – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Нарізати зелень.
2. Подрібнити часник, додати олію, соєвий соус, перемішати.
3. Готові гриби перемішати із заправкою і подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: