Як смачно засолити червону рибу для бутербродів і салатів: ділимося легким рецептом

Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Кулінарія
2,1 т.
Як смачно засолити червону рибу для бутербродів і салатів: ділимося легким рецептом

Червона солона риба – ідеальний продукт для приготування смачних закусок, а також бутербродів і салатів. Солити її можна просто сіллю, а також кулінари радять додавати цедру та трохи алкоголю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної червоної риби, з сіллю, цукром і гілочкою кропу.

Інгредієнти:

  • 500 г червоної риби
  • 1 ст.л солі
  • 1 ч.л цукру
  • 3 гілочки кропу

Спосіб приготування:

1. Змішайте цукор із сіллю, викладіть на дно відповідного посуду, зверху рибу, зверху знову посипте і додайте кріп. Відправте в холодильник на ніч.

2. Готову рибу помийте і використовуйте для приготування бутербродів, салатів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: