Відео дняЯк зварити ідеальне яйце: похвилинна інструкція
Яйця – продукти, які є практично у раціоні кожного. Фахівці стверджують, що найкорисніші яйця саме у вареному вигляді, коли жовток залишається рідким.
Відео дня
Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як зварити ідеальні яйця, які після приготування будуть дуже корисними та смачними.
4 хвилини
Ви отримаєте яйце некруто зварене, це буде найкорисніший варіант приготування яєць, тому що жовток буде такого ж відтінку, як і в сирому яйці, а при розрізанні ножем розтечеться, як у яйці пашот!
6 хвилин
Після приготування в таких яйцях жовток буде більш щільним по краях, але середина буде рідкою і зовсім трохи розтікатиметься.
8 хвилин
Після такого приготування жовток залишається м'яким і на смак буде дуже ніжним.
10-12 хвилин
Такі яйця будуть приготовлені однозначно круто. Жовток після буде щільним, не рідким.
Порада: яйця після варіння потрібно перекласти в крижану воду, так шкаралупа краще очиститься!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: