Які два осінні овочі найкорисніші та що з них приготувати: ділимося легким рецептом
Рецепт страви
Гарбуз і буряк – найкращі осінні овочі, які можуть бути основою для салатів, закусок. Ще їх можна просто дуже швидко і смачно запекти з сиром.
Дієтологиня поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого гарбуза з буряком і сиром.
Інгредієнти:
- кілька шматочків гарбуза
- варений буряк
- груша
- 150 г сиру горгонзола
- свіжий розмарин
- дрібка солі
- оливкова олія
- жменя волоських горіхів
- трохи меду
Спосіб приготування:
1. Овочі наріжте та викладіть у жароміцну форму.
2. Приправте сіллю, свіжим розмарином і полийте оливковою олією.
3. Запікайте в розігрітій до 200°C духовці близько 25 хвилин, після додайте шматочки горгонзоли і волоські горіхи.
4. Поверніть у духовку на 10-15 хвилин 200°C, поки сир не розплавиться. Наприкінці злегка полийте медом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: