Яку ситну страву приготувати з баклажанів на обід: вистачить на всіх
Ситний та дуже смачний обід можна приготувати із сезонних баклажанів. Такі овочі чудово підходять для лазаньї. Страва вийде дуже соковитою і її точно вистачить на всіх
Ідея приготування лазаньї з баклажанами на обід опублікована на сторінці фудблогерки Анни Йосипенко (anna.osipenko13) в Instagram. Це ще й дуже бюджетно.
Інгредієнти:
- баклажан – 1 шт.
- філе курячого стегна – 3 шт.
- томати – 1-2 шт.
- сир моцарела (можна будь-який інший, який добре плавиться) – 200 г.
Спосіб приготування:
1. Баклажани порізати кружечками, завширшки 0,5 мм.
2. Курку злегка відбити і нарізати шматочками.
3. Сир натерти.
4. У форму в один шар викласти баклажан.
5. Поверх розподілити половину томатів, присолити.
6. Покласти курку і зверху сир.
7. Повторити шари.
8. Запікати в духовці 35-40 хвилин за температури 180 градусів.
9. Замість курки можна взяти фарш.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: