З чим приготувати соковиті курячі рулетики в духовці: страва на кожен день і для святкового столу
Скоовиті курячі рулетики можна дуже смачно приготувати в духовці. М'ясо точно не буде сухим, якщо додати правильну начинку, а також змастити вироби соусом. Страва ідеально підійде і на кожен день, і для святкового столу.
Ідея приготування соковитих рулетиків з курячого філе опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- філе куряче – 500 г
- сир твердий – 120 г
- петрушка свіжа – 20 г
- гірчиця солодка – 2 ст. л. (≈30 г)
- сметана 15% – 2 ст. л. (≈30 г)
- сіль, чорний перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Сир натерти, петрушку дрібно нарізати та змішати.
2. Солодку гірчицю поєднати зі сметаною у пропорції 1:1.
3. Куряче філе нарізати пластинами.
4. Злегка відбити, змастити соусом, посолити і поперчити.
5. Викласти сирну начинку, загорнути філе в рулетики.
6. Частину начинки залишити.
7. Рулетики змастити зверху соусом і запікати 15-20 хвилин за температури 200 градусів.
8. Дістати, посипати залишком сиру з петрушкою та повернути в духовку ще на 5-10 хвилин до рум’яності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: