Запечена картопля по-королівськи для новорічного столу: простий рецепт смачної страви

Картопля – дуже бюджетний та смачний овоч, який може бути основою для приготування смачного та ніжного пюре, а також супів. Ще його можна дуже смачно посмажити з грибами, запекти у духовці з олією та вершковим маслом. 

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі із соусом із крем-сиру.

Інгредієнти:

• картопля – 6 шт.
• вершкове масло – 40 г
• сіль

Для соусу:

• сметана – 2 ст.
• крем-сир Philadelphia із зеленню – 1 ст.л. 
• паприка – 1/2 ч. л.
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть та зробіть глибокі надрізи за допомогою паличок.

2. Воду підсоліть і доведіть до кипіння, покладіть картоплю, доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин. Через 10 хвилин зніміть фольгу, і готуйте до готовності та приємного золотистого кольору.

3. Соус: змішайте усі необхідні інгредієнти.

Подавайте картоплю із соусом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці
• Картопляні галушки з грибами
• Картопля з молочним соусом у духовці