Запечена картопля з фаршем і сиром: ділимося легким рецептом страви для всієї родини

Картопля – ідеальний овоч для запікання, а також варіння, салатів і супів. Для того, щоб запечена картопля була хрусткою, кулінари радять її готувати з соусами та сиром.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі, з фаршем, томатною пастою і сиром.

Інгредієнти:

• Картопля 6 шт.
• Фарш 550 г
• Томатна паста 2 ст.л
• Сіль, спеції
• Сметана 5-6 ст.л
• Часник
• Спеції до картоплі
• Кріп
• Сир 120 г

Спосіб приготування:

1. Для початку відварюємо картоплю або беремо вже готову.

2. Обсмажуємо цибулю, додаємо фарш і готуємо до готовності. Солимо, додаємо улюблені спеції, кілька ложок томатної пасти, перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин.

3. Для соусу: змішуємо сметану з кропом і спеціями.

4. викладаємо картоплю на деко і за допомогою склянки злегка її приплющуємо. Щедро змащуємо соусом, викладаємо фарш, посипаємо сиром і запікаємо 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопля з молочним соусом у духовці