Запечена картопля зі смачною начинкою: простий рецепт страви на будь-який випадок
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Картопля – один із найпростіших, найсмачніших і найситніших овочів, який може слугувати основою для супів та пюре. Крім того, картоплю можна смачно запекти, тушкувати та відварити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з фаршем і сиром.
Інгредієнти:
- Картопля (велика або середня)
- Фарш
- Помідор
- Сир
- Вершкове масло
- Сіль, перець
- Зелень (цибуля, петрушка)
Спосіб приготування:
1. Картоплю миємо, загортаємо у фольгу та ставимо в духовку при температурі 200 С на 40–45 хвилин.
2. Фарш викладаємо на сковороду, смажимо (перемішуємо, щоб не було грудочок) до готовності, додаємо томат, готуємо ще 3–4 хвилини.
3. Картоплю розрізаємо уздовж (не до кінця), розкриваємо, додаємо вершкове масло, розминаємо виделкою, викладаємо фарш і натертий сир, ставимо в духовку ще на 10 хвилин.
Посипаємо зеленню і подаємо!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
