Запечений корисний хек у духовці: рецепт страви для вечері за 30 хвилин

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та корисну страву для вечері, вибирайте для основи білок, це може бути риба, філе, страви з яєць. І, найкраще рибу та м'ясо запікати та подавати із сезонними овочами, додавши зелень.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого хека з овочевою засмажкою.

Інгредієнти:

• хек – 1 кг (заморожений)
• морква – 1 шт велика
• цибуля – 2 шт.
• сіль

Для маринаду:

• сметана – 100 г
• майонез – 50 г
• гірчиця у зернах – 50 г
• соєвий соус – 2 ст.
• цибуля – 1 шт (терта)
• копчена паприка

Спосіб приготування:

1. Змішайте все для маринаду.

2. Рибу поріжте на шматки, залийте більшою половиною маринаду, накрийте та маринуйте.

3. Посмажте цибулю та терту моркву.

4. Викладіть засмажку на дно форми, зверху викладіть рибу та полийте її зверху маринадом.

Накрийте змоченим пергаментом і запікайте 30 хвилин при 200 С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з картоплею у горщиках
• Риба в томатному соусі в духовці