Риба в томатному соусі в духовці
Риба в томатній підливі – це корисна та дуже смачна страва, яка містить багато фосфору, білка, вітамінів, а також абсолютно не шкодить фігурі. У цьому рецепті ми будемо використовувати філе хека, але ви також можете взяти минтай або навіть червону рибу. Готується ця страва просто й швидко. Подають зазвичай разом із картопляним гарніром, який також поливають томатною підливою.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Насамперед необхідно нарізати цибулю кубиками та обсмажити на олії до прозорості.
Далі до цибулі відправляємо терту моркву, перемішуємо і також обсмажуємо.
Потім в окрему миску додаємо дві столові ложки томатної пасти, трохи солі та склянку води. Добре перемішуємо.
4
5
6
Коли морква стане м'якою, додаємо томатну заливку, доводимо до кипіння і вимикаємо.
Далі чистимо рибу та ріжемо великими шматочками. Додаємо сіль, чорний перець і улюблені спеції за смаком. Також поливаємо рослинною олією і перемішуємо.
Накриваємо форму з рибою фольгою і ставимо в духовку випікатися 20 хвилин за температури 180-200 градусів.
7
Смачного!
Після цього заливаємо рибу томатною підливою з овочами і ставимо назад у духовку ще на 20 хвилин. Смачного!
Схожі рецепти
