Зимовий пельменний суп із плавленим сиром: рецепт ситної страви для всієї родини
Домашні супи можна готувати з будь-яких овочів, а також на м'ясному чи рибному бульйоні. А ще дуже смачними будуть супи з макаронами, гречкою, ковбасками, сиром, грибами і навіть просто пельменями.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного і смачного супу з пельменями, овочами і плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 2 л води
- 2 шт. лаврового листа, 5-6 горошин духмяного перцю, 2 зубчики часнику
- 400 г пельменів
- 1 морква
- 1/2 цибулі
- 90 г плавленого сиру за бажанням
- сіль, зелень
Спосіб приготування:
1. Приготуйте спочатку засмажку з цибулі та моркви, закип'ятіть воду з лавровим листом, часником і перцем.
2. Додайте засмажку, пельмені, сирок, готуйте 5 хвилин від закипання, наприкінці додайте зелень і вимкніть вогонь. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: