Зимовий ситний пельменний суп для обіду: рецепт смачної страви за 20 хвилин
Пельмені – одне з найпростіших і найситніших продуктів з тіста і фаршу. Готуються вони дуже просто – варто тільки зварити в окропі. Але, ще з них вийде дуже смачний і ситний суп.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного супу з пельменями, і плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 2 л води
- 2 шт лаврового листа
- 5-6 горошин духмяного перцю
- 2 зубчики часнику
- 400 г пельменів
- 1 морква
- 1/2 цибулі
- 90 г плавленого сиру за бажанням
- сіль, зелень
Спосіб приготування:
1. Воду доведіть до кипіння, всипте пельмені.
2. Зробіть овочеву засмажку і додайте в суп.
3. Наприкінці додайте плавлений сир, спеції, часник і лавровий лист.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: