Значно кращий за магазинну шаурму: як приготувати смачний та дієтичний рулет з лаваша на вечерю

Значно кращий за магазинну шаурму: як приготувати смачний та дієтичний рулет з лаваша на вечерю

Лаваш – це далеко не завжди про жирну шаурму з майонезом та кетчупом. З такої основи можна зробити дуже смачний та поживний рулет для вечері. Використайте сезонну зелень, а також овочі та яйця, а замість різноманітних соусів чудово підійде крем-сир.

Ідея приготування дієтичного рулету з лаваша на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina cooking в Instagram.

Інгредієнти на 2 рулети:

  • лаваш – 2 шт.
  • крем-сир – 175 г (по 85 гр на один лаваш)
  • відварне куряче стегно – 2 шт. (невеличкі)
  • огірки – 2 шт. (середні)
  • помідор – 2 шт. (середні)
  • яйця варені  – 3-4 шт.
  • кріп за бажанням
  • листя салату – 140 г
  • моцарелла або твердий звичайний сир - 120 гр

Спосіб приготування:

1. На стіл викласти харчову плівку.

2. Зверху покласти лаваш та змастити крем-сиром.

3. Викласти начинку:

  • 1 – листя салату
  • 2 – натерті на велику тертку огірки
  • 3 – нарізані помідори соломкою
  • 4 – курячі розібрані бедра
  • 5 – натерті на велику тертку відварені яйця
  • 6 – натертий на велику тертку твердий сир або моцарела
  • 7 – листя салату

4. Щільно закрутити рулет.

5. Загорнути його у харчову плівку.

6. Перекласти в холодильник мінімум на годину.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: