![Салат з копченою куркою і ананасами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/3/novogodniy-salat-s-kuritsey-i-ananasom-13.jpg?size=636x424)
Салат із копченою куркою та ананасами – це ситна страва, яка містить всього чотири основні інгредієнти, які вдало доповнюють одне одного та підкреслюють смакові властивості кожного. Копчене куряче м’ясо, варена картопля, консервовані ананаси, а також варені яйця не матимуть ідеального смаку без солі, чорного меленого перцю та без смачного майонезу. Тому заздалегідь підготуйте всі компоненти і розпочинайте приготування разом з нами.
Інгредієнти
Підкопчена куряча грудка200 г |
Консервовані ананаси300 г |
Варена картопля2 шт |
Яйця4 шт |
Майонез200 г |
Перець чорний меленийза смаком |
Сільза смаком |
Зеленьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot159.png)
Спочатку нам знадобиться варена картопля. Її потрібно почистити, а потім натерти на крупній тертці. Відправляємо картоплю у пласку тарілку з роз’ємним кільцем, діаметром 20 сантиметрів. Картоплю потрібно злегка посолити та поперчити, а потім змастити домашнім майонезом. За бажанням замість домашнього майонезу можете використовувати магазинний продукт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot223.png)
Далі нам знадобиться копчена куряча грудка. Її потрібно нарізати соломкою, а потім відправити на картоплю з майонезом. Шар м’яса також змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot325.png)
На наступному етапі нам потрібно нарізати на маленькі шматочки консервовані ананаси. Їх потрібно викласти третім шаром салату, який як і всі інші покриваємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot523.png)
Тепер варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи і відділяємо жовтки від білків. Натираємо кожне окремо на дрібній тертці. За допомогою піали робимо на салаті злегка видимий круг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot425.png)
Маленький круг по центру посипаємо жовтками. Навколо жовтків викладаємо білки. Рівномірно їх розподіляємо по всій поверхні ананасів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot720.png)
Насамкінець салат декоруємо помитими та обсушеними гілочками кропу. Даємо салату настоятися в холодному місці декілька годин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot621.png)
Після цього забираємо роз’ємне кільце. Салат готовий, тому подаємо його до столу. Смачного вам та вашим рідним.