Салат з копченою куркою і ананасами

Спочатку нам знадобиться варена картопля. Її потрібно почистити, а потім натерти на крупній тертці. Відправляємо картоплю у пласку тарілку з роз’ємним кільцем, діаметром 20 сантиметрів. Картоплю потрібно злегка посолити та поперчити, а потім змастити домашнім майонезом. За бажанням замість домашнього майонезу можете використовувати магазинний продукт.

Далі нам знадобиться копчена куряча грудка. Її потрібно нарізати соломкою, а потім відправити на картоплю з майонезом. Шар м’яса також змащуємо майонезом.

На наступному етапі нам потрібно нарізати на маленькі шматочки консервовані ананаси. Їх потрібно викласти третім шаром салату, який як і всі інші покриваємо майонезом.

Тепер варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи і відділяємо жовтки від білків. Натираємо кожне окремо на дрібній тертці. За допомогою піали робимо на салаті злегка видимий круг.

Маленький круг по центру посипаємо жовтками. Навколо жовтків викладаємо білки. Рівномірно їх розподіляємо по всій поверхні ананасів.

Насамкінець салат декоруємо помитими та обсушеними гілочками кропу. Даємо салату настоятися в холодному місці декілька годин.

Після цього забираємо роз’ємне кільце. Салат готовий, тому подаємо його до столу. Смачного вам та вашим рідним.