Майонез із варених яєць

Ольга Рябенко

Ольга РябенкоВсі рецепти повара

Домашній майонез найкраще готувати не з сирих, а варених яєць! Так ви точно будете впевнені в безпеці соусу!

Що додати в домашній майонез для яскравого смаку:

– в'ялені томати

– базилік

– спеції

– зелень

– цибуля

– часник

– пармезан

– мускатний горіх

Інгредієнти

Яйця

Рослинна олія

Вода

Сіль

Сік лимона

Свіжий базилік

Приготування

cook step

Зварити яйця та очистити.

cook step

Всі інгредієнти додати в чашу блендера. Воду додавати поступово. Кількість води залежить від бажаної густоти майонезу.

cook step

Перебейте в блендере.

cook step

Готовий майонез!

Схожі рецепти

Корисний майонез з авокадо без яєць

Багато популярних страв не обходиться без майонезу. Але для того, щоб точно бути впевненим у якості продукту, найкраще приготувати його в домашніх ...

Сергій Поканевич

Сирний соус

Найкращий соус до запеченої картоплі – сирний! Готувати його можна із сиру Чеддер, а також моцарелли! Який сир вибрати для соусу: Сир чеддер ...

Олександр Огородник

Соус до картоплі

Найкращий соус до картоплі – кетчуп. Його можна приготувати самостійно, а можна просто купити кетчуп, додати спеції, зелень! Як вибрати кетчуп: ...

Аnny.cooking

Пісний майонез без яєць

Домашній майонез найчастіше готують із сирих яєць, але також дуже смачно буде з варених, а також взагалі без яєць! Чим замінити яйця в майонезі: ...

Ліза Глінська

Всі рецепти