МоваЯзык
Головна Блоги

Соус до макаронів

Соус до макаронів - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Соуси
Поділитися

Існує надзвичайно величезна кількість соусів до макаронів. Усі вони смачні, неповторні та унікальні, адже здатні перетворити такий простий продукт в не просто смачну страву, а у вишуканий апетитний та привабливий кулінарний шедевр.

Сьогодні ми хочемо запропонувати один із таких рецептів. Сьогодні ми приготуємо сирний соус до макаронів. Він абсолютно простий у приготуванні, а також не містить якихось делікатесів чи складних продуктів. Для приготування соусу вам, зокрема, знадобляться такі інгредієнти: молоко, твердий сир, пшеничне борошно, вершкове масло, сушений базилік, а також сіль та перець.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 50 г.

Сир твердий 200 г.

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Базилік сушений 1 ч. л.

Молоко 1 склянка

Приготування

Соус до макаронів - Крок 1 1
Соус до макаронів - Крок 2 2
Соус до макаронів - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно приготувати макарони. Для цього у киплячу підсолену воду відправляємо борошняні вироби і варимо їх до готовності. Тобто стільки часу, скільки зазначено на упаковці.

2

Тепер підігріваємо сковорідку з рослинною олією на плиті. Всипаємо сюди дві столові ложки просіяного пшеничного борошна.

3

Буквально через одну хвилинку у сковорідку поступово та поетапно вливаємо склянку молока. Ретельно перемішуємо масу кухонним вінчиком.

Соус до макаронів - Крок 4 4
Соус до макаронів - Крок 5 5
Соус до макаронів - Крок 6 6
4

Як тільки маса стала однорідною, відправляємо в неї шматочок вершкового масла. Воно, до речі, обов’язково повинне бути кімнатної температури.

5

Тепер в сковорідку відправляємо сушений базилік. Його оптимальна кількість – одна чайна ложка. Але ви можете додавати за смаком.

6

Після цього в масу додаємо сіль та перець і все ретельно перемішуємо. Також сюди всипаємо попередньо натертий на дрібній тертці твердий сир.

Соус до макаронів - Крок 7 7
Смачного!
7

Як тільки сир повністю розтанув, в сковорідку додаємо наші відварені макарони. Страва готова до вживання. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати