Соус до м'яса

Існує величезна кількість соусів, які рекомендують подавати до м’яса. Залежно від виду м’ясної продукції можна підібрати той соус, який найбільш вдало підкреслить усі характеристики м’яса, доповнить його «родзинки» і збалансує смак основної страви. Ми ж сьогодні хочемо запропонувати вам рецепт соусу, який підійде як до свинини, так і до птиці, телятини, яловичини і навіть баранини.

Рецепт приготування надзвичайно легкий, складові – прості та доступні, витрачений час на соус – дві хвилинки. Заінтриговані? Тоді починайте готувати з нами.

Інгредієнти

Сметана150 г.
Петрушка3 ст. л.
Гірчиця (готова)0, 5 ч. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, для соусу нам знадобляться такі інгредієнти: сметана, гірчиця, сіль, цукор, зелень.

cook step
2

Після цього в окрему невелику тарілочку відбираємо 150 грамів сметани.

cook step
3

Далі в тарілку зі сметаною потрібно додати гірчицю. Її кількість залежить від ваших смаків. У нас надзвичайно міцна гірчиця, тому ми додаємо лише пів чайної ложечки.

cook step
4

Тепер отриману масу потрібно посолити та поперчити за смаком.

cook step
5

Петрушку миємо, а також обсушуємо і нарізаємо ножем на маленькі шматочки. Відправляємо зелень до сметани.

cook step
6

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, отримавши однорідну масу.

cook step
7

Наш соус готовий. Можемо його подавати із будь-якими м’ясними стравами. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти