Соуси та маринадиСоуси

Соус до пасти

2
15
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Соус до пасти

Паста – це досить поширена смачна та вишукана страва. Вона складається з двох частин: макаронів та соусу. Саме від другого складового повністю залежить смак, аромат та, звичайно, вигляд страви. Тому надзвичайно важливо приготувати вдалий та смачний соус. Сьогодні ми підготували для вас ще один рецепт такого соусу, від якого будуть в захваті всі ваші рідні та близькі.

Приготуйте його і результат абсолютно перевершить усі ваші очікування!

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста1 шт.
Соняшникова олія1-2 ст. л.
Вершкове масло50 г.
Болгарський перець 1 шт.
Шинка100-200 г.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Натуральний йогурт200 мл.
Сир твердий100 г.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно підігріти сковорідку і змішати в ній соняшникову олію та вершкове масло.

cook step
2

Як тільки маса стала однорідною, висипаємо сюди шматочки цибулі. Її ми попереднього почистили і нарізали маленькими кубиками.

cook step
3

Після цього нарізаємо маленькою соломкою ковбасу або шинку. Відправляємо її в сковорідку із цибулею. Паралельно з цим ми відварюємо спагеті.

cook step
4

Далі в сковорідку потрібно додати або свіжий солодкий перець, нарізаний соломкою або ж акуратні шматочки консервованого перцю.

cook step
5

Тепер в сковорідку додаємо натуральний йогурт. Ретельно перемішуємо всю масу.

cook step
6

На наступному етапі тремо на дрібній тертці твердий сир. Відправляємо його в сковорідку і ретельно перемішуємо всю масу.

cook step
7

Соус готовий, тому в нього відправляємо наші макарони.

cook step
8

Гарненько все перемішуємо. Паста зі смачнючим соусом готова.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Соус до спагеті

Соус до спагеті

Спагеті – це один з найпоширеніших видів макаронних виробів. Вони смачні, красиві та на надзвичайно привабливі. Такі макарони можна їсти просто з ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
40
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти