Ачма лінива

Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачну, запашну та апетитну на вигляд страву, коріння якої бере початок у Грузії. Ми створимо ачму, тобто грузинський пиріг із лавашу та сиру.

Випічка вийде настільки смачною, що ви самі будете здивовані. Адже на її приготування ви витратите буквально 10-15 хвилин, а далі за вас усе зробить духовка. Також для приготування цього шедевру нам не потрібні якісь делікатеси, незвичні інгредієнти чи велика сума грошей, щоб придбати все для пирога.

Страва дійсно смачна, але її сміливо можна назвати бюджетною і… лінивою, бо готується вона ну надзвичайно швидко!

Мерщій до роботи!

Інгредієнти

Лаваш200 г
Рослинна олія50 мл
Яйця6 шт.
Молоко250 мл
Сир твердий100 г
Бринза200 г

Приготування

cook step
1

Спочатку у глибоку тарілку відправляємо шість сирих курячих яєць. Ретельно збиваємо їх таким способом, як вам найлегше та найзручніше.

cook step
2

В отриману яєчну суміш виливаємо 250 мл молока, 50 мл соняшникової олії та все гарненько змішуємо.

cook step
3

Також додаємо малесеньку дрібку солі (на кінчику чайної ложки) та суміш перців (приблизно пів чайної ложки).

cook step
4

Сюди ж натираємо 100 грамів твердого сиру і висипаємо 200 грамів подрібненої бринзи.

cook step
5

У цю саму тарілку додаємо подрібнений на невеликі шматочки лаваш.

cook step
6

Усе ретельно перемішуємо.

cook step
7

Форму для випічки змащуємо олією.

cook step
8

Викладаємо нашу приготовлену суміш у форму.

cook step
9

Випікаємо при температурі 200° приблизно 20 хвилин.

cook step
10

Дістаємо готовий пиріг, розрізаємо його на шматочки і даємо куштувати рідним, заслужено вислуховуючи величезну кількість компліментів.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти