МоваЯзык
Головна Блоги

Бісквіти

Шоколадний бісквіт
Бісквітна основа – це база для надзвичайно великої кількості тістечок та тортів, тобто десертів загалом. Не маючи серед скарбнички своїх секретних та улюблених рецептів ...
Простий бісквіт
Уже зовсім скоро розпочнеться святкова суєта, вибір подарунків, покупка продуктів та приготування святкових страв. З останнім завжди велика кількість мороки, адже кожна ...
Яблучний бісквіт
Сьогодні ми про­понуємо приготувати надзвичайно смачний та унікальний бісквіт. Традиційні коржі складається з трьох основних інгредієнтів: борошна, яєць, цукру. Але ...
Пишний бісквіт
Бувають моменти, коли гості на порозі, тому потрібно максимально швидко організувати святковий стіл і приготувати багато смаколиків. У таких випадках великою помічницею ...
Бісквіт на згущеному молоці
Один з найпоширеніших десертів – бісквіт. Цей вид випічки відомий практично в усьому світі. І це не дивно, адже традиційно тісто складається з досить простих трьох ...
Бісквіт на молоці
Практично кожна господиня знає та з легкістю приготує поширений в усьому світі такий вид десерту, як бісквіт. І це не дивно, адже тісто легке у приготуванні та не має ...

Як готувати бісквіти

Будь-яка господиня знає, що пухкий високий бісквіт - це справжнє мистецтво. Часом простіше спекти складний торт з десятком коржів, ніж випекти один якісний бісквіт. Річ у тім, що для того, щоб бісквіт вийшов дійсно якісним потрібно не тільки дотримуватися рецептури, а й знати технологію приготування.

Щоб бісквіт вдався вам потрібно буде засвоїти дуже багато важливої ​​та потрібної інформації. Наприклад, вам потрібно буде знати як готувати бісквіти, як розрізати бісквіт ниткою, як приготувати кольоровий бісквіт, як просочувати бісквіт і як залити бісквіт желе. Також вам доведеться запам'ятати скільки часу печеться бісквіт, як приготувати тісто для бісквіта, який зробити крем для бісквіта і що таке сухий бісквіт.

Бісквіт - це смачно

Одна з особливостей будь-якого бісквіта - просочення без якого вам просто не обійтися. Якщо коржі попередньо не просочити, торт вийде сухим. Якщо ж ви дасте багато пропитки - торт попливе і перетворитися на кашу. Щоб ваші торти були дійсно смачними ми розповімо вам яким сиропом просочити бісквіт, чим можна прикрасити бісквіт, чому падає бісквіт, чому іноді бісквіт не пропікається, як приготувати бісквіт, який не осідає і, нарешті, в чому основний секрет бісквіта.

З нашим сайтом ви не тільки дізнаєтеся про те, чи можна спекти бісквіт на плиті, але також будете знати, чи можна пекти бісквіт на фользі та чи можна приготувати бісквіт в сковороді. Ми розповімо вам коли краще розрізати бісквіт, коли діставати бісквіт з мультиварки та коли знімати пергамент з бісквіта.

Готуйте з нашим сайтом, пробуйте нові рецепти, експериментуйте і дивуйте ваших домашніх смачними шедеврами.