МоваЯзык

Бездріжджовий лаваш для шаурми

Бездріжджовий лаваш для шаурми - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Лаваш
Поділитися

Ви любите смачну шаурму, але не готові переплачувати гроші за таку закуску в громадських місцях харчування? Ми пропонуємо вам навчитися готувати улюблену закуску, не виходячи з дому. А також приготувати бездріжджовий лаваш для домашньої шаурми.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 350 г

Сіль 0,5 ч. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Гаряча вода 200 мл

Приготування

Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 1 1
Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 2 2
Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 3 3
1

У глибоку миску, в якій будемо готувати наше тісто для лаваша, ми просіваємо 300 грамів пшеничного борошна.

2

Потім у борошно додаємо 1 ч. л. солі та перемішуємо суху суміш.

3

У миску з борошном наливаємо олію й теплу воду. Тепер перемішуємо тісто до отримання однорідної консистенції, щоб у нас не залишалося грудочок.

Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 4 4
Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 5 5
Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 6 6
4

Коли ми повністю замісили тісто, формуємо з нього грудочку, накриваємо харчовою плівкою й залишаємо на 20 хвилин за кімнатної температури.

5

Через 20 хвилин робочу поверхню посипаємо борошном і обминаємо тісто. Потім ділимо на 5-6 рівних частин.

6

Кожну заготовку розкачуємо качалкою в тоненький круглий пласт. Додатково тісто можна трохи розтягнути руками, щоб у нас вийшов справжній лаваш, як у магазині.

Бездріжджовий лаваш для шаурми - Крок 7 7
Смачного!
7

Лаваш обсмажуємо на розігрітій сковорідці без олії з обох боків до повної готовності. Готовий лаваш перекладаємо на тарілку і змащуємо водою. Накриваємо рушником і залишаємо щонайменше на 30 хвилин, після чого можна готувати домашню шаурму. Ви в цей час, наприклад, можете підготувати необхідну начинку і соус. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ви любите смачну шаурму, але не готові переплачувати гроші за таку закуску в громадських місцях харчування? Ми пропонуємо вам навчитися готувати улюблену закуску, не виходячи з дому. А також приготувати бездріжджовий лаваш для домашньої шаурми.