Випічка та десертиМлинці

Млинці без яєць

10
40
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Млинці без яєць

Млинці уже давно завоювали прихильність багатьох українців. І це не дивно, адже вони смачні, запашні та красиві. Приготувавши їх на сніданок, можна забезпечити гарний настрій близьким людям впродовж усього дня.

Ця страва легка у приготуванні, тому часто готується у кожній сім’ї. Проте досить часто у період посту важко відмовитися від улюблених страв та ласощів, адже у складі тіста млинців є продукти тваринного походження – яйця та молоко.

Саме тому ми вирішили вам допомогти і запропонувати рецепт млинців без яєць та молока. Попри відсутність цих компонентів десерт все одно вийде смачнючим та запашним.

Інгредієнти

Пшеничне борошно1 склянка
Мінеральна газована вода2 склянки
СільДрібка
Цукор1 ст. л.
Сода1/4 ч. л.
Рослинна олія3 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі у глибоку ємність через сито просіюємо борошно, сіль та соду.

cook step
2

Після цього до них додаємо одну столову ложку цукру. Усе ретельно перемішуємо.

cook step
3

У два етапи до сухих інгредієнтів вливаємо газовану мінеральну воду. Після кожного вливання ретельно перемішуємо масу.

cook step
4

Тісто має бути однорідним, еластичним та, звісно, без грудочок.

cook step
5

Тепер до нього додаємо три столові ложки рослинної олії. Усе ретельно перемішуємо і переходимо до смаження млинців.

cook step
6

Для цього розігріваємо сковорідку і змащуємо її олією за допомогою силіконової щіточки.

cook step
7

За допомогою ополоника вливаємо на сковорідку тісто і рівномірно розподіляємо його круговими рухами.

cook step
8

Через приблизно хвилину млинець можна перевертати за допомогою лопатки. Він має набути красивого кольору, зарум’янитися.

cook step
9

Із замішеного тіста у нас вийшло 10 млинців.

Їх можна смакувати просто з чаєм, також можна створити смачний десерт із джемом чи з медом.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Млинці на молоці

Млинці на молоці

Млинці – це традиційна українська страва, яку має вміти готувати кожна господиня. Рецепт млинців досить простий, до їхнього складу входять доступні ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
12
60
5
Мереживні млинці

Мереживні млинці

Якщо в період Масляної вам хочеться приготувати якісь незвичайні та оригінальні млинці – цей рецепт для вас. Ми пропонуємо потішити себе та своїх ...
Неля Корольова
Неля Корольова
4
середньо
40
5
Млинці з м'ясом

Млинці з м'ясом

Млинці з м’ясом – це чудовий варіант закуски не тільки у будні, а й для святкового столу. Якщо млинці гарно оформити і подавати зі сметаною чи з ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
9
80
4.5
Млинці з грибами

Млинці з грибами

Млинці – це універсальна страва, з якої можна створити як десерт, так і неймовірно смачну солону закуску. І в першому, і в другому випадку при ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
8
90
5
Кольорові млинці

Кольорові млинці

Млинці – це невід'ємний атрибут Масляної. Як приготувати надзвичайно смачні, апетитні та різнокольорові млинці – читайте у нашому детальному рецепті.
Наталія Пархоменко
Наталія Пархоменко
8
середньо
60
4
Тонкі млинці

Тонкі млинці

Сьогодні ми нагадаємо вам рецепт надзвичайно смачних, але водночас легких у приготуванні млинців. Вони виходять тоненькі, духмяні та красиві. І хоча ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
15
60
4.5
Млинці на воді

Млинці на воді

Сьогодні ми розповімо вам, як готувати один із найпростіших смачних сніданків. Сніданок, який змусить нас згадати дитинство і теплі сімейні ранки. Ми ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
15
60
4.5
Млинці на сироватці

Млинці на сироватці

Сьогодні ми ознайомимо вас із рецептом смачних млинців на сироватці. Це не звичайний рецепт. Замість молока ми використовуватимемо сироватку. Завдяки ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
20
60
4.5
Китайські млинці

Китайські млинці

Китайські млинці – це страва, яка вирізняється від класичного варіанту слов’янських млинців. Вони надзвичайно тонкі, напівпрозорі та абсолютно легкі ...
Людмила Ву
Людмила Ву
4
середньо
60
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти