МоваЯзык

Швидкі козинаки з кунжуту

Швидкі козинаки з кунжуту - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Козинаки
Поділитися

Хочете власноруч приготувати козинаки з кунжутним насінням, але не знаєте, як правильно це зробити? Усі відповіді ви знайдете в цьому рецепті.

Відео

Інгредієнти

Насіння кунжуту 1 склянка

Цукор 1 склянка

Приготування

Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 1 1
Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 2 2
Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 3 3
1

1 склянку цукру висипаємо на сковорідку і, постійно помішуючи, на середньому вогні розтоплюємо його. Спочатку цукор візьметься грудочками, але потім розтопиться.

2

Додаємо 20 г вершкового масла й з'єднуємо інгредієнти до отримання однорідної консистенції.

3

Всипаємо 1 склянку насіння кунжуту та, перемішуючи, обсмажуємо суміш кілька хвилин. Використовувати для приготування козинаків можна як сирий, так і попередньо обсмажений кунжут.

Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 4 4
Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 5 5
Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 6 6
4

Загуслу масу виливаємо на лист пергаментного паперу. Ложкою або лопаткою рівномірної розподіляємо її по поверхні, формуючи прямокутник.

5

Потім накриваємо зверху другим листом пергаменту і за допомогою качалки швидко розкачуємо ще гарячі козинаки в тонкий пласт.

6

Знімаємо верхній лист пергаменту й ножем розрізаємо козинаки, поки вони теплі, на порційні шматочки. Після чого разом із пергаментом кладемо в морозилку на 10-20 хвилин.

Швидкі козинаки з кунжуту - Крок 7 7
Смачного!
7

Охолоджені солодощі перекладаємо на тарілку. Якщо в приміщенні досить тепло, то зберігати козинаки краще в холодильнику. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати