Швидкі троянди з яблуками

4.5

Будь-яка солодка випічка потребує чималої кількості часу та сил. Особливо, якщо ви хочете приготувати не лише смачний, а й красивий десерт. Сьогодні ми підібрали для вас рецепт, завдяки якому ви зможете за максимально короткий час приготувати яблучний десерт, від якого будуть у захваті всі.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г

Яблука3 шт

Жовток1 шт

Цукор1 склянка

Цукрова пудра1 ст. л.

Вода0, 5 склянки

Лимонна кислотадрібка

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобляться яблука. Їх потрібно помити, видалити серединки, а потім нарізати м’якоть на тоненькі напікружечки.

Тепер приготуймо сироп. Для цього в сотейник вливаємо воду. Доводимо її до кипіння, а потім всипаємо сюди стакан цукру і дрібку лимонної кислоти. Повністю розчиняємо сипучі компоненти і варимо сироп приблизно 2 хвилини.

Отриманою рідиною заливаємо яблука і даємо настоятися впродовж 30 хвилин.

Усе листкове тісто розкачуємо в тонкий прямокутний пласт завтовшки 3-4 мм. Розрізаємо тісто на смужки завширшки 2,5 см.

З яблук зціджуємо сироп. Викладаємо яблука на кожну смужку з тіста, а потім формуємо троянду шляхом скручування тіста в трубочку.

Троянди можна формувати ще одним способом. Для цього нам знадобляться ширші смужки. Яблука викладаємо так само. Потім тісто посипаємо цукром. Частково накриваємо яблука тістом, загортаючи його всередину. Загортаємо троянду так само, як у попередньому випадку.

На деко викладаємо силіконовий килимок. Викладаємо сюди всі троянди. Змащуємо їх збитим жовтком і посипаємо цукром. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до готовності й до появи красивого рум’яного кольору. Приблизно цей процес займе 40 хвилин.