МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкі сирні вушка

Швидкі сирні вушка - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Домашня випічка — це більше, ніж просто щось солоденьке до чаю. Запах домашньої випічки, який ми відчуваємо в ранньому дитинстві, ми проносимо із собою через все життя. Ми до сивого волосся пам'ятаємо, як пахло в хаті, коли мама починала творити біля духовки. Ми пам'ятаємо ті булочки, пиріжки та завитки, які в дитинстві здавалися нам просто чарівними, навіть якщо вони не завжди вдавалися. Готуйте для своїх дітей, печіть для них і даруєте їм ці емоції та спогади. Не бійтеся, що у вас щось не вийде. Ми вам допоможемо.

Відео

Інгредієнти

Сир 250 гр.

Пшеничне борошно 160 гр.

Цукор 5-6 ст л.

Вершкове масло 110 гр.

Розпушувач 1 ч. л.

Сіль Дрібка

Приготування

Швидкі сирні вушка - Крок 1 1
Швидкі сирні вушка - Крок 2 2
Швидкі сирні вушка - Крок 3 3
1

У миску кладемо сир. В даному випадку жирність сиру не має принципового значення, однак майте на увазі, що для випічки краще використовувати більш жирну продукцію. Знежирені сир, кефір або сметана — це не найкращий варіант для випічки. До сиру додаємо одну столову ложку борошна і дрібку солі. Все перемішуємо.

2

Вливаємо в сир розтоплене вершкове масло. Знову все перемішуємо.

3

Тепер в миску з сиром і маслом додаємо розпушувач і просіяне борошно.

Швидкі сирні вушка - Крок 4 4
Швидкі сирні вушка - Крок 5 5
Швидкі сирні вушка - Крок 6 6
4

Вимішуємо тісто і прибираємо його в холодильник на 1-2 години. Чим більше тісто пролежить в холодильнику, тим краще.

5

Після зазначеного часу дістаємо тісто з холодильника. Присипаємо стіл борошном і розкатуємо тісто в тонкий пласт. Склянкою або спеціальною формочкою вирізаємо з тіста круглі заготовки як на вареники.

6

У блюдце насипаємо 5-6 столових ложок цукру. Кожну заготовку опускаємо в цукор.

Швидкі сирні вушка - Крок 7 7
Швидкі сирні вушка - Крок 8 8
Швидкі сирні вушка - Крок 9 9
7

Складаємо заготовку вчетверо, періодично опускаючи в цукор кожен бік печива.

8

Нижню частину печива, яка буде лежати на деку цукром не посипаємо. Викладаємо печиво на деко і печемо в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.

9

Подаємо печиво до столу і насолоджуємося смаком домашньої випічки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати