МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкий мармелад

Швидкий мармелад - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Мармелад
Поділитися

Швидкий мармелад з неповторною фруктовою ноткою надовго запам'ятається вам і вашій родині. Виявляється, мармелад можна готувати в домашніх умовах, при цьому обирати смак та колір майбутнього виробу. Його можна приготувати з домашнього соку та покупного, зі свіжих фруктів та консервованих, з цукром і без, з желатином або агар-агаром, його можна готувати лічені хвилини або довго варити на зиму. Загалом поле для експериментів велике, на нашому сайті ви можете вибрати свій рецепт.

Відео

Інгредієнти

Мультифруктовий сік 2,5 чашки

Цукор 1/2 чашки

Агар-агар 21 г.

Приготування

Швидкий мармелад - Крок 1 1
Швидкий мармелад - Крок 2 2
Швидкий мармелад - Крок 3 3
1

У чашку наливаємо трохи соку, підігріваємо в мікрохвильовій печі (секунд 30) і додаємо 3 пакетика по 7 грам агар-агару, перемішуємо, залишаємо на 20 хвилин.

2

У сотейник вливаємо 2 чашки соку, додаємо 1/2 чашки цукру, перемішуємо. Тепер ставимо на вогонь і варимо до кипіння, постійно помішуючи суміш.

3

Агар-агар загустів, відправляємо його в гарячий сік.

Швидкий мармелад - Крок 4 4
Швидкий мармелад - Крок 5 5
Швидкий мармелад - Крок 6 6
4

Перемішуємо всі компоненти і варимо 7 хвилин. Тепер даємо охолонути 10 хвилин.

5

Заповнюємо підготовлені форми майбутнім мармеладом. Потім відправляємо в холодильник на 20-25 хвилин.

6

Швидкий мармелад готовий. Пригощайте рідних і близьких. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати