Швидкий рибний пиріг

Якщо ви хочете потішити рідних чимось смачним і ситним, але не знаєте що приготувати, наш рецепт – це те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт пирога, який сподобається і вам, і вашим близьким. Для цього пирога вам знадобиться сметана, майонез, рибні консерви і ще кілька інгредієнтів. Як бачите, нічого складного. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Яйця3 шт. + 3 шт.
Сметана250 мл
Майонез250 мл
Сода0,5 ч. ложки
Пшеничне борошно160 г
Зелена цибуля100 г
Рибна консерва2 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Відкриваємо дві банки рибних консервів. Рибу перекладаємо в глибоку миску і розминаємо за допомогою виделки. Не додавайте до риби олію або маринад із консервів, інакше начинка вийде занадто рідкою.

cook step
2

Варимо круто три яйця. Чистимо їх, нарізаємо кубиком і додаємо в миску до риби.

cook step
3

Зелену цибулю миємо та дрібно нарізаємо. Додаємо цибулю в миску до начинки. Солимо і перчимо за смаком. Добре перемішуємо всі інгредієнти. Начинка для пирога готова.

cook step
4

Прийшов час зайнятися приготуванням тіста. У велику миску вбиваємо три яйця. Додаємо до них сметану.

cook step
5

У миску до яєць і сметани додаємо майонез. За бажанням ви можете використовувати домашній майонез. Усе перемішуємо за допомогою віничка.

cook step
6

Просіваємо борошно й обережно вводимо його в тісто. Також додаємо до тіста соду. Вимішуємо досить рідке тісто, яке буде нагадувати сметану.

cook step
7

Форму змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї рівно половину підготовленого тіста.

cook step
8

На тісто викладаємо всю підготовлену начинку. Зверху на начинку виливаємо тісто. Ставимо пиріг у духовку, яка має бути заздалегідь розігріта до 180 градусів. Приблизний час випікання близько 40 хвилин.

cook step
9

Як тільки пиріг буде готовий, виймаємо його з духовки і залишаємо у формі ще на 15-20 хвилин. Через 20 хвилин можна перекладати пиріг на блюдо і подавати до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти