МоваЯзык

Бюджетний вірменський лаваш

Бюджетний вірменський лаваш - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Лаваш
Поділитися

Сьогодні ми навчимо вас готувати бюджетний вірменський лаваш, не виходячи з дому. Тепер ви зможете готувати такий лаваш для своїх рідних хоч щодня й дивувати свою родину смачними закусками з лаваша.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 350 г

Гаряча вода 200 мл.

Рослинна олія 2 ст. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Приготування

Бюджетний вірменський лаваш - Крок 1 1
Бюджетний вірменський лаваш - Крок 2 2
Бюджетний вірменський лаваш - Крок 3 3
1

У зручний посуд наливаємо гарячу воду й додаємо сіль. Усе перемішуємо, щоб наша сіль розчинилася повністю в гарячій воді (краще не беріть окріп, приблизно 70-80 градусів буде достатньо).

2

У ємність із гарячою водою додаємо олію і все знову перемішуємо до отримання однорідної консистенції.

3

Додаємо поступово борошно і все добре перемішуємо за допомогою міксера. Так ви зможете замісити тісто дуже швидко та легко й заощадити свій час.

Бюджетний вірменський лаваш - Крок 4 4
Бюджетний вірменський лаваш - Крок 5 5
Бюджетний вірменський лаваш - Крок 6 6
4

Тісто продовжуємо вимішувати руками ще 3-5 хвилин. Після чого перекладаємо в тарілку, змащену олією, накриваємо харчовою плівкою й залишаємо на 20 хвилин.

5

Через 20 хвилин трохи розминаємо тісто руками, поділяємо на 5-8 рівних частин.

6

З кожного шматочка ми формуємо кулю й розкачуємо в дуже тонкий пласт по діаметру нашої сковорідки або форми для випікання. Так ми розкачаємо всі заготовки з тіста.

Бюджетний вірменський лаваш - Крок 7 7
Бюджетний вірменський лаваш - Крок 8 8
Смачного!
7

Потім обсмажуємо лаваш на сковорідці без олії з обох боків. І перекладаємо на тарілку.

8

Кожен лаваш обов'язково скроплюємо водою й залишаємо під чистим рушником постояти 30-40 хвилин. Бюджетний вірменський лаваш готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати