МоваЯзык

Дієтичний Чоко Пай

Дієтичний Чоко Пай - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Чоко Пай
Поділитися

Навіть якщо ви на дієті, не варто відмовлятися від смачних солодких тістечок. Ви легко зможете приготувати для себе дієтичний десерт. Готуйте разом з нами та не відмовляйте собі в солодощах навіть у дні дієти.

Відео

Інгредієнти

Рисове борошно 30 г

Білок 2 шт. - 1 шт. для крему

Розпушувач 1/2 ч. л.

Цукрозамінник 10 г + 5 г для крему

Ванільний екстракт 3 краплі

Желатин 7 г

Молоко 50 мл

Чорний шоколад 30 г

Приготування

Дієтичний Чоко Пай - Крок 1 1
Дієтичний Чоко Пай - Крок 2 2
Дієтичний Чоко Пай - Крок 3 3
1

У глибоку миску ми виливаємо яєчні білки та додаємо цукрозамінник. Потім все збиваємо міксером до білої пишної маси.

2

Потім через сито ми просіваємо рисове борошно, розпушувач. Додаємо кілька крапель екстракту ванілі. І перемішуємо все до однорідної консистенції.

3

Тісто викладаємо на деко, застелене пергаментним папером і розподіляємо тонким рівним шаром. Випікаємо в духовці бісквітне тісто 10-12 хвилин за температури 170 градусів.

Дієтичний Чоко Пай - Крок 4 4
Дієтичний Чоко Пай - Крок 5 5
Дієтичний Чоко Пай - Крок 6 6
4

З готового ще теплого бісквіта ми вирізаємо круглі заготовлення для нашого тістечка.

5

У молоці кімнатної температури ми замочимо желатин і залишаємо на 10 хвилин. А потім розігріваємо в мікрохвильовці до рідкої консистенції.

6

У чашу міксера ми додаємо білок, цукрозамінник і збиваємо до білої, пухкої маси. Після чого вливаємо желатин і продовжуємо збивати.

Дієтичний Чоко Пай - Крок 7 7
Дієтичний Чоко Пай - Крок 8 8
Смачного!
7

Потім ложкою ми промазуємо нижній бісквіт і накриваємо верхнім. Тістечка відправляємо в холодильник для охолодження крему. А ми поки розтопимо гіркий шоколад для глазурі.

8

Покриваємо верх тістечок розтопленим шоколадом і можна їсти смачний, домашній, дієтичний десерт. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати