МоваЯзык
Головна Блоги

Домашня цеглинка

Домашня цеглинка - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Хліб
Поділитися

Мабуть, усім нам знайомий з дитинства хліб у вигляді цеглинки, куплений в магазині. Тоді нам здавалося, що цей хліб особливий, адже він був таким смачним. Сьогодні ми пропонуємо приготувати ще більш смачніший хліб у себе на кухні. Процес приготування не складний, але займе у вас трішки часу. Тому відкладайте свої справи і мерщій готувати цей фантастичний хліб.

Відео

Інгредієнти

Вода 500 мл.

Сіль 2 ч. л.

Цукор 6 ч. л.

Приготування

Домашня цеглинка - Крок 1 1
Домашня цеглинка - Крок 2 2
Домашня цеглинка - Крок 3 3
1

Отже, спочатку замішуємо тісто. Для цього у глибоку ємність вливаємо 500 мл теплої кип'яченої води.

2

У теплу воду всипаємо дві чайні ложки солі і шість чайних ложечок цукру. Ретельно все перемішуємо.

3

Тепер сюди вливаємо рослинну олію. Беріть будь-яку, але вона має бути рафінованою.

Домашня цеглинка - Крок 4 4
Домашня цеглинка - Крок 5 5
Домашня цеглинка - Крок 6 6
4

На наступному етапі в рідку основу всипаємо сухі дріжджі. Ретельно все перемішуємо до тих пір, поки сухі компоненти не розчиняться у воді.

5

Після цього в дріжджову основу всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо спочатку ложкою, а потім руками м’яке та еластичне тісто.

6

Залишаємо тісто на робочій поверхні приблизно на 15 хвилин, а потім його обминаємо, формуємо батон і розрізаємо його на дві частини.

Домашня цеглинка - Крок 7 7
Домашня цеглинка - Крок 8 8
Домашня цеглинка - Крок 9 9
7

Кожен шматок тіста злегка змащуємо рослинною олією. Формуємо хліб бажаної форми і відправляємо його у дві спеціальні формочки, змащені рослинною олією. Накриваємо формочки чистим рушником і відправляємо в тепле місце.

8

Тісто повинно підійти і збільшитися вдвічі. Відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

9

Через зазначений час хліб готовий. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати