Домашній мармелад

Ви і ваші діти обожнюєте мармелад? Набридло купувати ці ласощі в магазині? Сумніваєтеся в якості купленого мармеладу? Тоді цей рецепт для вас. Адже ми пропонуємо приготувати домашній мармелад, який буде мати смак магазинного. Проте вийде абсолютно корисним.

Інгредієнти

Желатин3 ст. л.
Сік апельсина300 мл
Цукор1/2 склянки

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться сік. Рекомендуємо брати два види соку або лише апельсиновий. У нас і апельсиновий, і вишневий. Виливаємо сік у дві окремі тарілки.

cook step
2

У кожну тарілку всипаємо по півтори столові ложки желатину. Усе перемішуємо й залишаємо желатин на 10 хвилин набухати.

cook step
3

Желатин набухнув. Тепер ставимо кожну тарілку по черзі в мікрохвильовку на 90 секунд.

cook step
4

Увесь цукор розділяємо на дві частини. Одну з них всипаємо в тарілку з вишневим соком, а іншу – апельсиновим. Знову все перемішуємо до повного розчинення цукру.

cook step
5

Після цього нам знадобиться силіконова формочка. Змащуємо її олією без запаху.

cook step
6

Тепер у формочку викладаємо вишневу та апельсинову масу. Ставимо в холодильник до повного застигання.

cook step
7

Приблизно через годину мармелад готовий. За бажанням його можна посипати цукром. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти