МоваЯзык

Донатс із шоколадом

Донатс із шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Донатс
Поділитися

Якщо ви дуже любите різноманітні десерти, то саме час приготувати найпопулярніші пончики у себе вдома. Тепер донатс із шоколадом стане вашим улюбленим домашнім десертом.

Відео

Інгредієнти

Цукор 50 г

Сухі дріжджі 7 г

Молоко 120 мл

Яйця 1 шт.

Пшеничне борошно 300 г

Вершкове масло 25 г

Молочний шоколад 100 г

Білий шоколад 100 г

Приготування

Донатс із шоколадом - Крок 1 1
Донатс із шоколадом - Крок 2 2
Донатс із шоколадом - Крок 3 3
1

Замішуємо тісто. У глибоку миску додаємо цукор, сухі дріжджі, все добре перемішуємо та наливаємо тепле молоко.

2

Додаємо куряче яйце, перемішуємо до однорідної маси, додаємо борошно. Усі інгредієнти перемішуємо.

3

У наше тісто додаємо розтоплене вершкове масло, вимішуємо все добре. Тісто накриваємо чистим рушником і залишаємо в теплі на 40 хвилин.

Донатс із шоколадом - Крок 4 4
Донатс із шоколадом - Крок 5 5
Донатс із шоколадом - Крок 6 6
4

Поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, потім розкачуємо качалкою коло завтовшки 1 см.

5

З розкатаного тіста ми вирізаємо заготовки для наших пончиків. Вирізати можна за допомогою формочок для тіста або звичайної кухонної склянки.

6

Кожну заготовку перекладаємо на вирізаний шматочок паперу для випічки та вирізаємо серединку.

Донатс із шоколадом - Крок 7 7
Донатс із шоколадом - Крок 8 8
Смачного!
7

У розігріте масло ми викладаємо пончики разом із пергаментним папером і обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо пончик, прибираємо папір і обсмажуємо з другого боку до золотистої скоринки.

8

Обсмажені пончики ми викладаємо на паперовий рушник. Після чого розтоплюємо в мікрохвильовці білий і молочний шоколад і обмокуємо наші пончики в шоколадну глазур. А білим розтопленим шоколадом ми можемо прикрасити десерт. Після того як глазур охолоне, можна їсти пончики та пригощати рідних, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати