Випічка та десертиГрінки

Грінки до пива

4
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Грінки до пива

Грінки до пива, мабуть, сама швидка закуска. Щоб приготувати її не потрібно кулінарних хитрощів або високої майстерності. Грінки виходять ароматними, хрусткими і дуже апетитними. Їх можна подавати з соусом або часником. Просто виконуйте описані поради крок за кроком, і у вас вийде відмінна закуска до пива за лічені хвилини. Все що вам знадобиться - це мінімум інгредієнтів і гарний настрій!

Інгредієнти

Хліб1 булка
Часник5-7 зубчиків
Сільза смаком
Рослинна олія2-3 ст. л.
Плавлений сир1 шт.
Солоні огірки1 шт.
Сметана3 ст. л.
Червоний мелений перецьза смаком

Приготування

cook step
1

Натираємо часник на тертці і ділимо на 2 частини. Одну заливаємо рослинним маслом, а другу будемо використовувати для соусу.

cook step
2

Так як соусу потрібно час, щоб настоятися, займемося їм в першу чергу. На дрібній тертці натираємо солоний огірок, плавлений сир і відправляємо в піалу до часнику.

cook step
3

Додаємо сметану, гострий перець і сіль за смаком. Вимішуємо, поки не вийде однорідна маса, і даємо настоятися.

cook step
4

Готуємо хліб. Зрізаємо краю, верхню скоринку і нарізаємо брусочками 2-2,5 см.

cook step
5

Викладаємо брусочки на гарячу сковороду (змащену маслом) і обсмажуємо з кожного боку.

cook step
6

Обсмажені грінки складаємо в окрему ємність і присипаємо морською сіллю.

cook step
7

Потім грінки змащуємо часниковим маслом і викладаємо на паперові рушники.

cook step
8

Готову закуску можна подавати з соусом до пива.

Схожі рецепти

Всі рецепти