Грінки на сковороді

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Простий, швидкий і смачний сніданок приготувати вдома досить легко. Один з найдоступніших рецептів - це грінки. Буквально за п'ять хвилин у вас вийдуть апетитні і ніжні грінки. Вони ідеально підійдуть і до кави, і до чаю. Якщо ви дуже поспішаєте або просто є бажання побалувати рідних смачним сніданком, то грінки ідеальний варіант. Нижче ми крок за кроком описали відмінний рецепт, який підійде для кожного. Готуйте з радістю і любов'ю!

Інгредієнти

Батон6 скибочок

Яйця2 шт.

Молоко1 ст. л.

Цукор1 ч. л.

Вершкове масло50 г.

Приготування

Насамперед яйця необхідно вимити і висушити. Потім розбиваємо їх в окрему ємність. Якщо потрібно більше хліба, збільште кількість яєць.

Тепер додаємо цукор за смаком (на 2 яйця достатньо 1 чайної ложки) і розмішуємо віночком до появи дрібних бульбашок.

Рекомендуємо додати невелику кількість молока. Тоді грінки вийдуть більш ніжними. Жирність молока не має значення. Збиваємо віночком до однорідності.

Наступний крок - підготуємо сковороду. Розігріваємо її на сильному вогні і розтоплюємо вершкове масло. Як тільки масло розплавиться, потрібно зменшити вогонь.