![Грінки до пива](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/10/chesnochnyie-grenki.jpg?size=636x424)
Грінки до пива, мабуть, сама швидка закуска. Щоб приготувати її не потрібно кулінарних хитрощів або високої майстерності. Грінки виходять ароматними, хрусткими і дуже апетитними. Їх можна подавати з соусом або часником. Просто виконуйте описані поради крок за кроком, і у вас вийде відмінна закуска до пива за лічені хвилини. Все що вам знадобиться - це мінімум інгредієнтів і гарний настрій!
Інгредієнти
Хліб1 булка |
Часник5-7 зубчиків |
Сільза смаком |
Рослинна олія2-3 ст. л. |
Плавлений сир1 шт. |
Солоні огірки1 шт. |
Сметана3 ст. л. |
Червоний мелений перецьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot13.jpg)
Натираємо часник на тертці і ділимо на 2 частини. Одну заливаємо рослинним маслом, а другу будемо використовувати для соусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot26.jpg)
Так як соусу потрібно час, щоб настоятися, займемося їм в першу чергу. На дрібній тертці натираємо солоний огірок, плавлений сир і відправляємо в піалу до часнику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot36.jpg)
Додаємо сметану, гострий перець і сіль за смаком. Вимішуємо, поки не вийде однорідна маса, і даємо настоятися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot42.jpg)
Готуємо хліб. Зрізаємо краю, верхню скоринку і нарізаємо брусочками 2-2,5 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot52.jpg)
Викладаємо брусочки на гарячу сковороду (змащену маслом) і обсмажуємо з кожного боку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot63.jpg)
Обсмажені грінки складаємо в окрему ємність і присипаємо морською сіллю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot71.jpg)
Потім грінки змащуємо часниковим маслом і викладаємо на паперові рушники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot121.jpg)
Готову закуску можна подавати з соусом до пива.