Грінки до пива

Грінки до пива, мабуть, сама швидка закуска. Щоб приготувати її не потрібно кулінарних хитрощів або високої майстерності. Грінки виходять ароматними, хрусткими і дуже апетитними. Їх можна подавати з соусом або часником. Просто виконуйте описані поради крок за кроком, і у вас вийде відмінна закуска до пива за лічені хвилини. Все що вам знадобиться - це мінімум інгредієнтів і гарний настрій!

Інгредієнти

Хліб1 булка
Часник5-7 зубчиків
Сільза смаком
Рослинна олія2-3 ст. л.
Плавлений сир1 шт.
Солоні огірки1 шт.
Сметана3 ст. л.
Червоний мелений перецьза смаком

Приготування

cook step
1

Натираємо часник на тертці і ділимо на 2 частини. Одну заливаємо рослинним маслом, а другу будемо використовувати для соусу.

cook step
2

Так як соусу потрібно час, щоб настоятися, займемося їм в першу чергу. На дрібній тертці натираємо солоний огірок, плавлений сир і відправляємо в піалу до часнику.

cook step
3

Додаємо сметану, гострий перець і сіль за смаком. Вимішуємо, поки не вийде однорідна маса, і даємо настоятися.

cook step
4

Готуємо хліб. Зрізаємо краю, верхню скоринку і нарізаємо брусочками 2-2,5 см.

cook step
5

Викладаємо брусочки на гарячу сковороду (змащену маслом) і обсмажуємо з кожного боку.

cook step
6

Обсмажені грінки складаємо в окрему ємність і присипаємо морською сіллю.

cook step
7

Потім грінки змащуємо часниковим маслом і викладаємо на паперові рушники.

cook step
8

Готову закуску можна подавати з соусом до пива.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти