Якщо хочеться приготувати швидкий і легкий сніданок, мабуть, грінки підійдуть ідеально. Часу буде потрібно буквально п'ять хвилин, а сніданок вийде смачним і ситним. До того ж, вам буде потрібно мінімум інгредієнтів, які точно є в холодильнику навіть у холостяків. Ми підготували для вас покроковий рецепт, щоб допомогти приготувати хрусткі грінки з золотистою скоринкою. Просто дотримуйтесь порад і все вийде!
Інгредієнти
Хліб10 скибочок |
Молоко50 мл |
Яйця2-3 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Вершкове масло50 г. |
Приготування
У суху окремий посуд (з високими краями) розбиваємо яйця. Кількість яєць залежить від того, скільки хліба ви хочете використовувати.
Далі необхідно додати невелику кількість молока (жирність продукту не має особливого значення). Молоко зробить грінки більш ніжними.
Тепер суміш можна посипати сіллю, перцем. Також за бажанням і смаку рекомендуємо додати приправи або трави.
Потім потрібно збити яйця з молоком за допомогою вилки до однорідності.
Готуємо пательню. Добре розігріваємо і розплавляється на ній вершкову (або соняшникову) олію.
Кожен скибочку хліба спочатку опускаємо в суміш, мачає з двох сторін і потім викладаємо на гарячу сковорідку. Обсмажуємо хліб з однієї і другої сторони до золотистої скоринки.
Грінки виходять дивно ніжними, хрусткими. Смачного!