Випічка та десертиХалва

Халва з цукрової пудри

3
середньо
40
4.5
Джаміла АмінВсі рецепти повара
Халва з цукрової пудри

Таку халву часто готують у східних країнах. Нам, як правило, звичніше бачити халву з насіння соняшника. Але не поспішайте робити висновки, спочатку спробуйте такі східні солодощі. А щоб ви швидше змогли це зробити, ми підготували для вас рецепт. Приготувавши таку халву, ви зможете відчути смак східних, незвичних для нас солодощів.

Інгредієнти

Вершкове масло250 г
Пшеничне борошно200 г
Цукрова пудра100 г
Цукор2 ст. л.
Горіхиза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам необхідно розтопити вершкове масло на сковороді.

cook step
2

У розтоплене масло частинами викладаємо борошно і продовжуємо нагрівати. Вміст сковороди має стати світло-бежевого кольору (на це піде 5-6 хвилин).

cook step
3

Коли вся мука буде в маслі, і маса отримає потрібний колір і загусне, ми можемо викладати її зі сковороди.

cook step
4

До остиглої халви поступово додаємо цукрову пудру і перетираємо руками.

cook step
5

Коли консистенція тіста стане схожою на пасту, додамо цукор і будемо перемішувати ще 5-6 хвилин.

cook step
6

Однорідну масу можемо ділити на шматочки за допомогою лопатки. Після цього формуємо руками нашу халву.

cook step
7

Поділену на порції халву посипаємо подрібненими горіхами, на ваш вибір. Ми посипали наші солодощі подрібненим мигдалем.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти