А ви знали, що лише із трьох інгредієнтів можна приготувати фантастично смачне печиво? Ні? Тоді цей рецепт вас приємно здивує. Адже лише з борошна, цукру та яєць ми приготуємо неймовірно смачне та красиве печиво, яке має назву «Кали».
Інгредієнти
Яйця3 шт |
Цукор150 г |
Пшеничне борошно140 г |
Приготування
На першому етапі нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди яйця та цукор. Збиваємо ці компоненти міксером приблизно 4-5 хвилин. Маса повинна побіліти і збільшитися в об’ємі.
Тепер в яєчну масу в декілька етапів всипаємо пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто.
Далі нам знадобиться деко для випікання. Застеляємо його пергаментним папером. Для того, щоб папір закріпити, можна злегка змастити деко рослинною олією.
За допомогою столової ложки формуємо на деку печиво у вигляді кружечків. Кружечки повинні бути на відстані приблизно 2 см один від одного.
Відправляємо печиво у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 5 хвилин. Кружечки повинні стати рум’яними.
Коли печиво приготувалося, його потрібно акуратно відділити від пергаментного паперу. Для цього використовуйте лопатку чи ніж.
Одразу після цього защипуємо краї тіста, формуючи печиво у вигляді кали. Повторюємо дії з усіма кружечками.
Ну от і все – десерт готовий. Гарного вам чаювання!