Кали з яблуком

Тетяна Сапронова

Тетяна СапроноваВсі рецепти повара

Печиво «Кали» – це простий, але водночас оригінальний та надзвичайно смачний десерт, який точно прикрасить святковий стіл. Печиво готується із бісквітного тіста. Його потрібно випікати у формі кружечків, потім з’єднувати, формуючи калу. Для красивої серединки квітки ми використаємо зелене яблуко. Таке печиво сподобається і дорослим, і дітям.

Інгредієнти

Цукор1 склянка

Пшеничне борошно1 склянка

Яйця3 шт

ВанілінЗа смаком

Яблука1 шт

Приготування

Спочатку нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди яйця, цукор, а також ванілін.

Усі ці компоненти збиваємо міксером. Яєчна маса повинна посвітліти і збільшитися в об’ємі.

Тепер сюди поступово всипаємо пшеничне борошно і продовжуємо збивати міксером. Тісто має нагадувати рідку сметану.

На наступному етапі нам знадобиться деко для випічки. Застеляємо його пергаментним папером. Чайною ложкою викладаємо тісто у вигляді кружечків. Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин.

Через зазначений час печиво дістаємо з духовки. За допомогою ножа відділяємо від пергаментного паперу. Защипуємо краї тіста в кожному кружечку, формуючи кали.