Класичні кали

Кожна господиня мріє порадувати своїх рідних смачними стравами, а особливо випічкою. Проте зараз серед маси інформації важко віднайти по-справжньому вартісні та перевірені рецепти. У зв’язку з цим, ми підготували для вас класичний рецепт смачного печива, яке має назву «Кали».

Інгредієнти

Яйця3 шт
Пшеничне борошно1 склянка
Цукор1 склянка
Цедра лимонаДля декору
Рослинна оліяДля змащування дека
Вода1 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі у глибоку миску відправляємо яйця. Збиваємо їх до однорідності.

cook step
2

Тепер сюди всипаємо цукор і знову збиваємо масу. Вона повинна побіліти і збільшитися в об’ємі.

cook step
3

Після цього в отриману масу вливаємо столову ложку звичайної води. Усе перемішуємо і в декілька етапів всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто.

cook step
4

Далі нам знадобиться шкірка лимона. Нарізаємо її на тоненькі смужки і поки відкладаємо в бік.

cook step
5

Деко для випічки відправляємо в духовку, яку вмикаємо на 200 градусів. Потім деко змащуємо рослинною олією і викладаємо на відстані 3-4 см один від одного невеликі кружечки з тіста. Відправляємо в духовку і готуємо декілька хвилин.

cook step
6

Краї печива повинні злегка зарум’янитися. Потім печиво відділяємо від дека за допомогою лопатки. По центру кружечка кладемо цедру лимона. Формуємо кали.

cook step
7

Повторюємо дії з усіма кружечками. Потім печиво подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти