МоваЯзык
Головна Блоги

Класичні кали

Класичні кали - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Кожна господиня мріє порадувати своїх рідних смачними стравами, а особливо випічкою. Проте зараз серед маси інформації важко віднайти по-справжньому вартісні та перевірені рецепти. У зв’язку з цим, ми підготували для вас класичний рецепт смачного печива, яке має назву «Кали».

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Пшеничне борошно 1 склянка

Цукор 1 склянка

Цедра лимона Для декору

Рослинна олія Для змащування дека

Вода 1 ст. л.

Приготування

Класичні кали - Крок 1 1
Класичні кали - Крок 2 2
Класичні кали - Крок 3 3
1

На першому етапі у глибоку миску відправляємо яйця. Збиваємо їх до однорідності.

2

Тепер сюди всипаємо цукор і знову збиваємо масу. Вона повинна побіліти і збільшитися в об’ємі.

3

Після цього в отриману масу вливаємо столову ложку звичайної води. Усе перемішуємо і в декілька етапів всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто.

Класичні кали - Крок 4 4
Класичні кали - Крок 5 5
Класичні кали - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться шкірка лимона. Нарізаємо її на тоненькі смужки і поки відкладаємо в бік.

5

Деко для випічки відправляємо в духовку, яку вмикаємо на 200 градусів. Потім деко змащуємо рослинною олією і викладаємо на відстані 3-4 см один від одного невеликі кружечки з тіста. Відправляємо в духовку і готуємо декілька хвилин.

6

Краї печива повинні злегка зарум’янитися. Потім печиво відділяємо від дека за допомогою лопатки. По центру кружечка кладемо цедру лимона. Формуємо кали.

Класичні кали - Крок 7 7
Смачного!
7

Повторюємо дії з усіма кружечками. Потім печиво подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати