![Класичні кали](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/9/02071329-246134-7351.jpeg?size=636x424)
Кожна господиня мріє порадувати своїх рідних смачними стравами, а особливо випічкою. Проте зараз серед маси інформації важко віднайти по-справжньому вартісні та перевірені рецепти. У зв’язку з цим ми підготували для вас класичний рецепт смачного печива, яке має назву «Кали».
Інгредієнти
Яйця3 шт |
Пшеничне борошно1 склянка |
Цукор1 склянка |
Цедра лимонаДля декору |
Рослинна оліяДля змащування дека |
Вода1 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot117.png)
На першому етапі у глибоку миску відправляємо яйця. Збиваємо їх до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot26.png)
Тепер сюди всипаємо цукор і знову збиваємо масу. Вона повинна побіліти і збільшитися в об’ємі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot36.png)
Після цього в отриману масу вливаємо столову ложку звичайної води. Усе перемішуємо і в декілька етапів всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot46.png)
Далі нам знадобиться шкірка лимона. Нарізаємо її на тоненькі смужки і поки відкладаємо в бік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot55.png)
Деко для випічки відправляємо в духовку, яку вмикаємо на 200 градусів. Потім деко змащуємо рослинною олією і викладаємо на відстані 3-4 см один від одного невеликі кружечки з тіста. Відправляємо в духовку і готуємо декілька хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot64.png)
Краї печива повинні злегка зарум’янитися. Потім печиво відділяємо від дека за допомогою лопатки. По центру кружечка кладемо цедру лимона. Формуємо кали.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot74.png)
Повторюємо дії з усіма кружечками. Потім печиво подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!